Chohei

초헤이는 타야마 주조 합명회사가 우다시 무로우구에서 빚던 브랜드입니다. 타야마 주조는 현재, 자사에서의 술 빚기를 휴지하고 있어, '야마토의 이로도리'로서 다른 나라의 양조장과 오랫동안 제휴해 온 양조장의 술을 판매하는 소매점으로 영업하고 있습니다.
초헤이라는 브랜드명은 인명에서 유래한다고 생각되며, 무로우라고 하는 역사 깊은 지역에서 지역 술로서 사랑받고 있었습니다. 현재는 제조되고 있지 않습니다만, 우다시 무로우의 술 빚기의 역사를 지금에 전하는 브랜드 중 하나입니다.