Inabatsuru

"Inabatsuru" é uma marca nascida juntamente com o renascimento do arroz de saquê fantasma único da província de Tottori "Goriki".
As vendas começaram em 1989 (Heisei 1), e usa arroz Goriki revivido de apenas um punhado de arroz de semente ao longo de dois anos. Ostentando o nome do grou simbolizando a região de Inaba, apresenta uma produção que maximiza a individualidade dos ingredientes, como abster-se de filtração de carbono para deixar o sabor original do arroz. É um verdadeiro saquê local onde pode desfrutar da acidez robusta única do arroz Goriki e umami profundo.