"Junpei" é uma das marcas principais da Nishioka Shuzoten, e é um saquê Junmai Ginjo perseguindo a compatibilidade com pratos de peixe.
Diz-se que o nome deriva de uma pessoa real ou do antigo nome comercial da cervejaria....
"Junpei" é uma das marcas principais da Nishioka Shuzoten, e é um saquê Junmai Ginjo perseguindo a compatibilidade com pratos de peixe.
Diz-se que o nome deriva de uma pessoa real ou do antigo nome comercial da cervejaria. Um sabor equilibrado onde o aroma moderado de ginjo, o umami do arroz e a nitidez se tornam uma trindade. Tem excelente compatibilidade com Bonito Grelhado (Katsuo no Tataki) em particular, ostentando um alto grau de perfeição como saquê de comida.
Prêmios (6)
Avaliação Nacional de Sake Novo (Japão)
(6)
2024
Menção honrosa
2023
Menção honrosa
2022
Medalha de ouro
2021
Menção honrosa
2018
Medalha de ouro
2017
Menção honrosa
Informações da Cervejaria
| Nome |
Nishioka Shuzoten
西岡酒造店
|
|---|---|
| Endereço | 高知県 高岡郡 中土佐町久礼6154 |
| Telefone | 0889-52-2018 |
| Site | http://www.jyunpei.co.jp |
Mapa: