Junpei
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"Junpei" é uma das marcas principais da Nishioka Shuzoten, e é um saquê Junmai Ginjo perseguindo a compatibilidade com pratos de peixe.
Diz-se que o nome deriva de uma pessoa real ou do antigo nome comercial da cervejaria....
"Junpei" é uma das marcas principais da Nishioka Shuzoten, e é um saquê Junmai Ginjo perseguindo a compatibilidade com pratos de peixe.
Diz-se que o nome deriva de uma pessoa real ou do antigo nome comercial da cervejaria. Um sabor equilibrado onde o aroma moderado de ginjo, o umami do arroz e a nitidez se tornam uma trindade. Tem excelente compatibilidade com Bonito Grelhado (Katsuo no Tataki) em particular, ostentando um alto grau de perfeição como saquê de comida.
Informações da Cervejaria
| Nome |
Nishioka Shuzoten
西岡酒造店
|
|---|---|
| Endereço | 高知県 高岡郡 中土佐町久礼6154 |
| Telefone | 0889-52-2018 |
| Site | http://www.jyunpei.co.jp |
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Prêmios
| Ano | Concurso | Classificação |
|---|---|---|
| 2023 | 全国新酒鑑評会 | 銀賞 |