純平

“純平（Junpei）”是西岡酒造店的代表品牌之一，是追求與魚類料理相適配的純米吟釀酒。
據說其名源於真實存在的人物或酒廠的舊商號。適度的吟釀香、大米的鮮味與俐落的口感三位一體，風味平衡。特別是與鰹魚半敲燒的搭配最為出眾，作為佐餐酒擁有極高的完成度。