Tokun

"Tokun" é a marca principal representando a vinícola, com produtos como Daiginjo "Kanai". É caracterizado por um aroma rico e sabor refrescante nítido enquanto utiliza o umami do arroz. Fabricado pelas habilidades de Nanbu Toji em Sawara, uma área Suigo abençoada com água de alta qualidade e arroz de colheita precoce. Herdando a tradição associada a Ino Tadataka, é um saquê ortodoxo que transmite a cultura Suigo de Sawara para os dias atuais.