Isamigoma Shuzo era una storica cantina situata nella città di Yokote, al centro del bacino di Yokote, nota come uno dei principali granai di Akita.
Attraverso marchi come «Akita no Yukishizuku» e «Akita Nishiki», ha incarnato le ricche benedizioni agricole della regione e la produzione pura nutrita dai rigidi inverni ai piedi dei monti Ou.
Sebbene abbia chiuso i battenti con il passare del tempo, la sua orgogliosa storia come pilastro della cultura birraria di Yokote rimane impressa nella memoria locale, insieme ai bellissimi paesaggi invernali di Akita.