Shiragiku Shuzo
| Nome | Shiragiku Shuzo |
|---|---|
| Nome giapponese | 白菊酒造 |
| Hiragana | しらぎくしゅぞう |
| Indirizzo | 岡山県 高梁市 成羽町下日名163-1 |
| Telefono | 0866-42-3132 |
| Fax | 0866-42-2165 |
| Web | https://www.shiragiku.com |
Shiragiku Shuzo è un birrificio fondato nel 1886 a Nariwa-cho, Takahashi, con oltre un secolo di storia, che produce 'Taiten Shiragiku' come marchio di punta.
Il marchio porta un'eredità distinta, avendo ricevuto il prefis...
Shiragiku Shuzo è un birrificio fondato nel 1886 a Nariwa-cho, Takahashi, con oltre un secolo di storia, che produce 'Taiten Shiragiku' come marchio di punta.
Il marchio porta un'eredità distinta, avendo ricevuto il prefisso 'Taiten' (Grande Cerimonia) quando vinse un premio al Concorso Nazionale del Sake nel 1928 per commemorare l'intronizzazione dell'Imperatore Showa.
Utilizzando 100% riso di Okayama e acqua sotterranea del fiume Nariwa, il sake è attentamente prodotto con le tecniche tradizionali Bitchu Toji.
Caratterizzato da aromi piacevoli, un palato morbido, umami del riso e un finale pulito e bilanciato, il loro Daiginjo secco ha vinto numerosi premi nazionali.
Offrono un sake elegante, frutto del terroir di Takahashi e di oltre un secolo di maestria.