白菊酒造

白菊酒造創業於1886年，是位於高梁市成羽町的擁有百年以上歷史的酒藏，以「大典白菊」為代表品牌進行釀造。
該品牌具有高貴的淵源——1928年為紀念昭和天皇即位大典，在全國清酒品評會上獲得優等獎時冠以「大典」之名。
使用100%岡山縣產米和成羽川的地下水（高梁川水系），以備中杜氏的傳統技法精心釀製。
具有芳香宜人、口感柔和、米的鮮味與均衡的爽利餘味等特點，淡麗辛口的大吟釀在全國新酒鑑評會上多次獲獎。
提供由高梁風土與百年以上釀造技術孕育的高雅日本酒。