Kinpo Shuzo
金鳳酒造
きんぽうしゅぞう
| Nome | Kinpo Shuzo |
|---|---|
| Nome giapponese | 金鳳酒造 |
| Hiragana | きんぽうしゅぞう |
| Indirizzo | 島根県 安来市 清井町343 |
| Telefono | 0854-27-0111 |
| Fax | 0854-27-0112 |
| Web | http://www.kinpo.jp |
Fondata nel 1911 (Meiji 44), Kinpo Shuzo ha una distilleria nella città di Yasugi, prefettura di Shimane.
Basandosi sul tema "Poesia del Cigno", producono sakè in armonia con la natura di Yasugi. Si caratterizza per la pro...
Fondata nel 1911 (Meiji 44), Kinpo Shuzo ha una distilleria nella città di Yasugi, prefettura di Shimane.
Basandosi sul tema "Poesia del Cigno", producono sakè in armonia con la natura di Yasugi. Si caratterizza per la produzione di sakè che valorizza la cultura locale, come "Kinpo", che è amato localmente da molto tempo, e "Herun", che prende il nome da Lafcadio Hearn (Koizumi Yakumo). Attraverso un attento lavoro manuale, producono sakè caldo che massimizza l'umami del riso.
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