Kinpo Shuzo
金鳳酒造
きんぽうしゅぞう
| Name | Kinpo Shuzo |
|---|---|
| Japanischer Name | 金鳳酒造 |
| Hiragana | きんぽうしゅぞう |
| Adresse | 島根県 安来市 清井町343 |
| Telefon | 0854-27-0111 |
| Fax | 0854-27-0112 |
| Web | http://www.kinpo.jp |
Gegründet im Jahr 1911 (Meiji 44), hat Kinpo Shuzo eine Brauerei in der Stadt Yasugi, Präfektur Shimane.
Basierend auf dem Thema „Gedicht des Schwans" brauen sie Sake im Einklang mit der Natur von Yasugi. Sie zeichnet sich...
Gegründet im Jahr 1911 (Meiji 44), hat Kinpo Shuzo eine Brauerei in der Stadt Yasugi, Präfektur Shimane.
Basierend auf dem Thema „Gedicht des Schwans" brauen sie Sake im Einklang mit der Natur von Yasugi. Sie zeichnet sich durch Sake-Brauen aus, das die lokale Kultur schätzt, wie „Kinpo", der vor Ort seit langem geliebt wird, und „Herun", der nach Lafcadio Hearn (Koizumi Yakumo) benannt ist. Durch sorgfältige Handarbeit brauen sie warmen Sake, der das Umami von Reis maximiert.
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