ポンシュ

Ponsh

Kinpo Shuzo

金鳳酒造 きんぽうしゅぞう
이름 Kinpo Shuzo
일본어 이름 金鳳酒造
히라가나 きんぽうしゅぞう
주소 島根県 安来市 清井町343
전화번호 0854-27-0111
팩스 0854-27-0112
웹사이트 http://www.kinpo.jp

메이지 44년(1911년) 창업, 시마네현 야스기시에 양조장을 둔 킨포 주조.
'백조의 시'를 테마로, 야스기의 자연과 조화된 술 빚기를 하고 있습니다. 예로부터 지역에서 계속 사랑받는 '킨포'를 비롯해, 코이즈미 야쿠모(라프카디오 헌)의 이름을 딴 '헤룬' 등, 지역 문화를 소중히 여기는 술 빚기가 특징입니다. 정성스러운 수작업을 통해, 쌀의 감칠맛을 최대한으로 끌어낸, 따뜻함이 있는 술을 빚...

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