Onda Shuzo

Onda Shuzo, fondata nel 1875, è una distilleria situata nel distretto di Muikaichi a Nagaoka, Niigata. Come piccola impresa a conduzione familiare, la loro caratteristica più distintiva è l'approccio globale alla produzione del sake, che spazia dalla coltivazione del proprio riso al processo finale di distillazione. Utilizzando riso coltivato con le proprie mani e meticolosa cura, il loro sake possiede sia il calore di un marchio radicato nella comunità sia l'eccezionale qualità che solo un team piccolo e dedicato può raggiungere. Centrati sul loro marchio di punta 'Maitsuru', continuano a perseguire un sake sincero e onesto che si inserisce dolcemente nella vita quotidiana, crescendo in sapore e profondità ad ogni sorso.