Yamaoroshi

“Yamaoroshi” è un marchio creato con l'immagine del vento fresco e rinfrescante che soffia dalle montagne di Wakasa alla baia di Wakasa. Come suggerisce il nome, presenta un gusto deciso e secco e un retrogusto rinfrescante che passa come il vento. È ideale come sake da pasto che esalta il sapore dei frutti di mare di Wakasa, come il sashimi fresco e il pesce alla griglia.