Yamaoroshi

"Yamaoroshi" é uma marca criada com a imagem do vento fresco e refrescante soprando das montanhas de Wakasa para a Baía de Wakasa. Como o nome sugere, apresenta um sabor seco e nítido e um retrogosto refrescante que passa como o vento. É ideal como um saquê para refeições que realça o sabor dos frutos do mar de Wakasa, como sashimi fresco e peixe grelhado.