Momotsutafu

“Momotsutafu” è il marchio di punta ricco della dedizione di Obama Shuzo. Derivato da un'antica parola che significa “molte cose si riuniscono”, esprime che è una bottiglia in cui sono raccolte le benedizioni di Fukui e i pensieri delle persone. Il gusto fruttato e trasparente, che persegue la compatibilità con i frutti di mare, illumina la tavola da pranzo di Wakasa.