Yamaoroshi

„Yamaoroshi“ ist eine Marke, die mit dem Bild des kühlen, erfrischenden Windes geschaffen wurde, der von den Bergen von Wakasa zur Wakasa-Bucht weht. Wie der Name schon sagt, zeichnet es sich durch einen knackigen, trockenen Geschmack und einen erfrischenden Nachgeschmack aus, der wie der Wind vergeht. Es ist ideal als Sake zu den Mahlzeiten, der den Geschmack von Wakasa-Meeresfrüchten wie frischem Sashimi und gegrilltem Fisch verstärkt.