Hyaku Moku

"Hyaku Moku" è un nuovo marchio nato per la prima volta in 130 anni da "Kiku-Masamune", sviluppato come sakè premium moderno.
con il concetto di "sakè freddo più delizioso" e "sakè con individualità che eleva la cucina insieme", propone nuovo valore oltre la struttura del tradizionale sakè da pasto.
Utilizzando Yamada Nishiki coltivato a contratto al 100% dal distretto Speciale A Yoshikawa e fermentato con Miyamizu, è caratterizzato da secchezza bilanciata con umami ed eleganza.
Con una gamma diversificata come Junmai Daiginjo, Junmai Ginjo e Alt.3, è un marchio che incarna la nuova sfida di Kiku-Masamune.