百黙
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「百默」是自「菊正宗」以來時隔130年誕生的新品牌,作為現代的高級清酒開發。
以「最美味的冷酒」、「與料理共同提升的個性之酒」為理念,提出了超越傳統佐餐酒框架的新價值。
特徵是契約栽培特A地區吉川產山田錦100%,以宮水釀造,且平衡了鮮味與高雅的辛口。
擁有純米大吟釀、純米吟釀、Alt.3等多彩的產品線,是體現菊正宗新挑戰的品牌。
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