Hyaku Moku

„Hyaku Moku“ ist eine neue Marke, die erstmals seit 130 Jahren seit „Kiku-Masamune“ geboren wurde und als moderner Premium-Sake entwickelt wurde.
mit dem Konzept „der köstlichste kalte Sake“ und „Sake mit Individualität, der die Küche gemeinsam erhebt“, schlägt sie einen neuen Wert vor, der über den Rahmen des herkömmlichen Speise-Sake hinausgeht.
Unter Verwendung von 100 % vertragsangebautem Yamada Nishiki aus dem Bezirk Special A Yoshikawa und gebraut mit Miyamizu, zeichnet es sich durch Trockenheit aus, die mit Umami und Eleganz ausgewogen ist.
Mit einer vielfältigen Produktpalette wie Junmai Daiginjo, Junmai Ginjo und Alt.3 ist es eine Marke, die die neue Herausforderung von Kiku-Masamune verkörpert.