Kai

“Kai” è un popolare marchio di punta di Yoro Shuzo.
L'Honjozo Nama Genshu (sake non pastorizzato e non diluito) realizzato con il tradizionale “Funa-shibori” presenta una sensazione in bocca incisiva con una gradazione alcolica superiore al 20%.
Il contrasto tra il gusto dolce e morbido che si diffonde in bocca e la potente finitura in gola è attraente, rendendolo perfetto per essere gustato con ghiaccio.
Porta anche il nome del caffè annesso alla cantina ed è familiare come il volto della cantina.