Kai

„Kai“ ist eine beliebte Hauptmarke von Yoro Shuzo.
Der Honjozo Nama Genshu (unpasteurisierter, unverdünnter Sake), der mit dem traditionellen „Funa-shibori“ hergestellt wird, zeichnet sich durch ein kräftiges Mundgefühl mit einem Alkoholgehalt von über 20 % aus.
Der Kontrast zwischen dem süßen und milden Geschmack, der sich im Mund ausbreitet, und dem kraftvollen Abgang im Hals ist attraktiv und macht ihn perfekt für den Genuss auf Eis.
Er trägt auch den Namen des an die Brauerei angeschlossenen Cafés und ist als Gesicht der Brauerei bekannt.