Tamasasa

“Tamasasa” è un Junmai Daiginjo Nama Genshu prodotto da Yoro Shuzo.
Il “re del riso per sake” Yamada Nishiki viene lucidato al limite e fermentato lentamente a basse temperature.
Il suo gusto, nato attraverso il tradizionale processo “Funa-shibori”, è caratterizzato da profondità nostalgica e aroma elegante.
È una bottiglia profondamente gustosa e suggestiva che ricorda lo scenario della storica cantina di 200 anni.