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«Dajyu» è un Junmai Ginjo all'interno della serie Roman, eccezionale per la sua dolcezza raffinata simile al Wasanbon e il fresco aroma di moscato. Una leggera acidità stringe l'umami del Mochigome Yondan, possedendo una s...
«Dajyu» è un Junmai Ginjo all'interno della serie Roman, eccezionale per la sua dolcezza raffinata simile al Wasanbon e il fresco aroma di moscato. Una leggera acidità stringe l'umami del Mochigome Yondan, possedendo una sorprendente trasparenza e facilità di beva anche per coloro che di solito evitano il sake dolce. È una coppa graziosa suonata dalla natura di Aizu.
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Informazioni birrificio
| Nome |
Hanaizumi Shuzo
花泉酒造
|
|---|---|
| Indirizzo | 福島県 南会津郡南会津町 界中田646-1 |
| Telefono | 0241-73-2029 |
| Sito web | http://www.hanaizumi.ne.jp |
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