Dajyu

"Dajyu" là dòng Junmai Ginjo nổi bật trong series Roman với vị ngọt thanh tao tựa đường Wasanbon và hương thơm sảng khoái như nho Muscat. Vị chua nhẹ nhàng làm săn chắc vị ngon từ gạo nếp bốn công đoạn, sở hữu độ trong trẻo và dễ uống đến mức khiến cả những người không thích rượu ngọt cũng phải ngạc nhiên. Đây là ly rượu ưu mỹ được thiên nhiên Aizu tấu lên.