Nenohi

« Nenohi » est la marque emblématique de Morita, dont le nom s'inspire de la coutume impériale du « Nenohi-no-asobi » pratiquée depuis l'époque de Heian pour célébrer le Nouvel An.
Cette tradition élégante voyait les nobles se rendre dans les champs pour prier pour la longévité et la prospérité.
Héritant de cet esprit, la marque fut nommée ainsi par le 11e héritier de la famille, Kyuzaemon Morita.
Grâce à une maîtrise ancestrale des micro-organismes, elle offre un umami profond et un arôme d'une grande distinction.
Chaque goutte, porteuse de vœux de santé et de bonheur, est chérie comme une expression de la beauté traditionnelle japonaise.