Nenohi

"Nenohi" é a marca simbólica da Morita, com o seu nome originário do "Nenohi-no-asobi" (Diversão do Dia do Rato), um costume festivo de Ano Novo que continua desde o período Heian.
Era uma prática elegante em que os nobres da época saíam para o campo para desejar longevidade e prosperidade.
Herdando esse espírito até o presente, foi nomeado pelo chefe da 11ª geração, Kyu-zaemon Morita.
Através de técnicas de produção que utilizam o poder dos microrganismos protegidos durante muitos anos, eles buscam o umami profundo e rico do arroz e um aroma digno e suave.
Esta gota, infundida com desejos de saúde e felicidade de quem a bebe, é amada como um sabor especial que evoca a beleza tradicional do Japão.