Kamosakae

“Kamosakae” è il marchio di punta di Torihama Shuzo, chiamato così dal fondatore dopo aver pregato per la prosperità al locale “Santuario Kamo”.
Presenta una “dolcezza nitida” sviluppata per abbinarsi al ricco condimento dei piatti di pesce di fiume, che fa parte della cultura alimentare della regione di Wakasa.
Il gusto morbido e raffinato, mantenuto sin dalla sua fondazione nel 1920, è amato dalla gente del posto da molto tempo.