Kikunami

Kikunami era un marchio di punta che simboleggiava l'ex Kikunami Shuzo. Il suo gusto, creato attraverso una sincera produzione di sake utilizzando l'acqua pura di Sado e il riso prodotto localmente, aveva un fascino semplice che si inseriva nella vita quotidiana della gente dell'isola e non stancava mai.
A causa della sua chiusura, è diventato un marchio fantasma che non può essere ottenuto ora, ma la qualità del sake, chiara come un crisantemo e calma come un'onda rappresentata dal nome 'Kikunami', un tempo colorava molte tavole da pranzo. Come marchio che incarnava la forza e la gentilezza del sake locale di Sado, risplende ancora nei ricordi delle persone.