Kikunami

Kikunami fue la marca insignia que simbolizó a la antigua Kikunami Shuzo. Su sabor, forjado con honestidad a partir de las aguas puras de Sado y arroces locales, poseía un encanto sencillo que acompañaba el día a día de los isleños sin cansar jamás.
Tras su cierre, se ha convertido en una marca mítica imposible de conseguir hoy día. Sin embargo, su carácter —tan puro como un crisantemo y tan sereno como una ola, tal como indica su nombre— enriqueció en el pasado innumerables cenas. Como marca que encarnó la fortaleza y el afecto de los sakes de Sado, sigue brillando con luz propia en la memoria colectiva.