Tsuru no Tomo

Tsuru no Tomo (Compagno della gru) è l'orgoglioso marchio rappresentativo di Hiki Shuzo, un sake famoso che si è inserito nelle vite dei cittadini di Niigata dalle celebrazioni ai momenti quotidiani. 'Tsuru' (Gru) simboleggia la longevità e la felicità, e 'Tomo' (Compagno/Amico) simboleggia i legami e le calde relazioni tra le persone, contenendo il desiderio che la felicità arrivi al bevitore.
Pur proteggendo lo stile 'Tanrei Karakuchi' (leggero e secco) che è la tradizione del sake di Niigata, si caratterizza per la coesistenza dell'umami lucido originale del riso e di un finale limpido e tagliente che attraversa la gola dolcemente. Il suo aspetto, che esalta elegantemente il gusto dei piatti senza imporsi troppo, è esattamente come un 'Amico' sincero e affidabile. È una bottiglia in cui puoi godere dell'eleganza e del calore che il sake autentico ha, che non svanisce nel tempo.