Tsuru no Tomo

Tsuru no Tomo (Hạc Chi Hữu - Người bạn của loài hạc) là thương hiệu tiêu biểu đầy tự hào của Hiki Shuzo, một loại rượu danh tiếng đã đồng hành cùng đời sống của người dân Niigata từ các dịp lễ tết cho đến những khoảnh khắc đời thường. 'Tsuru' (Hạc) biểu tượng cho sự trường thọ và hạnh phúc, 'Tomo' (Hữu - Bạn) biểu tượng cho sự gắn kết và mối quan hệ ấm áp giữa con người, gửi gắm lời chúc hạnh phúc đến cho người thưởng thức.
Vừa bảo tồn phong cách 'Tanrei Karakuchi' (nhẹ nhàng và khô) truyền thống của rượu Niigata, loại rượu này vừa có đặc điểm là sự giao thoa giữa vị Umami óng ả vốn có của hạt gạo và dư vị sắc sảo thanh khiết trôi qua cổ họng một cách mượt mà. Không bao giờ quá phô trương, rượu âm thầm tôn vinh hương vị của món ăn một cách trang nhã, giống như một người 'bạn' chân thành và đáng tin cậy. Đây là một chai rượu mà bạn có thể tận hưởng trọn vẹn khí chất và sự ấm áp của dòng rượu sake chính thống không hề phai mờ theo thời gian.