Kinsen

“Kinsen” è il marchio rappresentativo di Heiwa Nishiki Shuzo dalla sua fondazione, che prende il nome dalla sorgente dietro la distilleria. Prodotto utilizzando abilità tradizionali e abbondante acqua locale in una distilleria designata Bene Culturale Tangibile Registrato che ha vegliato su 175 anni di storia. È il volto della distilleria, che trasmette lo spirito della buona vecchia produzione di sake al presente. Ha un gusto profondo dove il peso della storia e le benedizioni della natura si armonizzano.