Kinsen

„Kinsen“ ist die repräsentative Marke von Heiwa Nishiki Shuzo seit seiner Gründung, benannt nach der Quelle hinter der Brauerei. Gebraut mit traditionellen Fähigkeiten und reichlich lokalem Wasser in einer als materielles Kulturgut registrierten Brauerei, die über 175 Jahre Geschichte gewacht hat. Sie ist das Gesicht der Brauerei und vermittelt den Geist des guten alten Sake-Brauens in die Gegenwart. Er hat einen tiefen Geschmack, in dem das Gewicht der Geschichte und die Segnungen der Natur harmonieren.