Kinshiseiten

"Kinshiseiten" è un marchio che porta il nome "Kinshi" sul marchio rappresentativo di Okada Honke "Seiten" ed è uno speciale sakè junmai particolarmente attento alla qualità.
Utilizzando Gohyakumangoku coltivato da agricoltori a contratto nella città di Inami, viene fermentato con acqua sotterranea del fiume Kakogawa.
Mentre apprezza l'umami del riso, ottiene una sensazione in bocca pulita ed enfatizza il ruolo di sakè con i pasti che accompagna i pasti.
Riflettendo l'attenta lavorazione unica della produzione artigianale su piccola scala, è un marchio che condensa la tecnologia e la filosofia di Okada Honke.