Toyo Bijin

"Toyo Bijin" è il marchio rappresentativo di Sumikawa Sake Brewing ed è un sakè caratterizzato da un aroma fruttato e un gusto trasparente.
Come suggerisce la frase "acqua che è passata attraverso le piante di riso", ha una bella qualità di sakè dove l'umami del riso e la purezza dell'acqua si armonizzano.
Ha molti premi sia in Giappone che all'estero ed è anche famoso per essere stato servito a una cena quando il presidente Putin ha visitato il Giappone.
Combina la magnificenza con l'eleganza che si adatta ai pasti e continua ad affascinare molti fan del sakè.