Hikomago

“Hikomago” è il marchio tesoro della Shinkame Shuzo, concesso solo ai sake di lungo invecchiamento che hanno riposato nel profondo della cantina per oltre 3 anni. Il suo gusto, portato all'apice dalla maturazione, brilla d'una veste ambrata e si distingue per una vellutatezza e una profondità di corpo sorprendenti. La ricchezza aromatica forgiata dal tempo rivela la sua vera essenza riscaldandolo, promettendo un istante di pura beatitudine: un sake illustre che incarna la quintessenza dell'invecchiamento.