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'히코마고'는 3년 이상의 세월 동안 양조장 깊숙한 곳에서 숙성시킨 장기 숙성주에만 부여되는 신카메 주조의 지보와도 같은 브랜드입니다. 숙성을 통해 쌀의 감칠맛이 극한까지 높아진 그 맛은 호박색으로 빛나며, 놀라울 정도로 부드럽고 깊은 풍미가 특징입니다. 세월이 빚어낸 풍부한 풍미는 데워 마셨을 때 진정한 모습을 드러내며 최상의 행복한 순간을 약속하는, 숙성주의 진수를 보여주는 명주입니다.
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