山香

山香は、梅乃宿酒造が展開する銘柄で、「山の香り」という意味を持ちます。葛城山の麓という自然豊かな環境で醸される酒らしく、山の自然と吟醸酒の香りを表現した名前です。
吟醸造りによる華やかな香りが特徴で、フルーティーで上品な吟醸香と、すっきりとした飲み口が調和しています。梅乃宿酒造の高い醸造技術により、安定した品質と洗練された味わいを実現しています。
葛城山系の清らかな水を仕込み水として使用し、香りを重視した梅乃宿酒造の酒造りの姿勢が反映された銘柄です。吟醸酒の魅力を存分に楽しめる、香り高い日本酒として展開されています。