Sanka

« Sanka » est une marque de Umenoyado Sake Brewery brassée au pied du mont Katsuragi, signifiant « Parfum de la montagne ». Comme son nom l'indique, il se caractérise par une fraîcheur qui fait ressentir le souffle de la nature et un arôme magnifique dû au brassage Ginjo.
L'équilibre entre l'arôme Ginjo fruité et élégant et une sensation en bouche rafraîchissante est bon, et la compatibilité avec les repas est également exceptionnelle. C'est un saké parfumé où respirent la tradition et la technologie de Umenoyado Sake Brewery.