Sanka

"Sanka" เป็นแบรนด์ของ Umenoyado Sake Brewery ที่หมักที่เชิงเขา Katsuragi ซึ่งหมายถึง "กลิ่นหอมของภูเขา" ตามชื่อที่แนะนำ โดดเด่นด้วยความสดชื่นที่ทำให้คุณรู้สึกถึงลมหายใจของธรรมชาติและกลิ่นหอมงดงามจากการหมักแบบ Ginjo
ความสมดุลระหว่างกลิ่นหอม Ginjo ที่มีรสผลไม้และสง่างามกับความรู้สึกในปากที่สดชื่นนั้นดี และความเข้ากันได้กับอาหารก็โดดเด่นเช่นกัน เป็นสาเกที่มีกลิ่นหอมซึ่งประเพณีและเทคโนโลยีของ Umenoyado Sake Brewery ยังคงอยู่