Otafuku

“Otafuku” è il marchio rappresentativo della Tsuka Shuzo, che continua dal 1848 ad Akitsu, luogo di nascita del sake Hiroshima Ginjo.
È anche conosciuto come un marchio storico che vinse il primo posto alla prima Valutazione Nazionale del Sake nell'era Meiji, dimostrando la superiorità del metodo di produzione con acqua dolce. Pur proteggendo il gusto dei bei vecchi tempi, presenta il calore unico del sake artigianale e una morbida sensazione in bocca dovuta alla produzione con acqua dolce.
Rinato dal disastro delle piogge torrenziali, viene prodotto con ancora più pensieri per la regione, ed è una bottiglia che ti fa sentire la storia e l'orgoglio di Akitsu.