Otafuku

„Otafuku“ ist die repräsentative Marke von Tsuka Shuzo, die seit 1848 in Akitsu, dem Geburtsort des Hiroshima Ginjo Sake, besteht.
Sie ist auch als historische Marke bekannt, die in der Meiji-Ära den ersten Platz bei der ersten nationalen Sake-Bewertung gewann und die Überlegenheit der Weichwasser-Braumethode bewies. Während der Geschmack der guten alten Zeit bewahrt wird, zeichnet er sich durch die Wärme aus, die handgefertigtem Sake eigen ist, und durch ein weiches Mundgefühl aufgrund des Weichwasser-Brauens.
Nach der Wiederbelebung von der Starkregenkatastrophe wird er mit noch mehr Gedanken an die Region gebraut und ist eine Flasche, die Sie die Geschichte und den Stolz von Akitsu spüren lässt.