Aumont

Aumont è un marchio di punta di Aumont Shuzo, orgoglioso di essere globale, adottato anche come nuovo nome dell'azienda. Il suo design è nato ispirandosi agli emblemi reali europei e ai paesaggi delle aziende vinicole che il capo della quarta generazione ha visto durante i suoi studi in Germania in gioventù. Come da concetto originale, contiene l'ambizione di trasmettere lo 'stile regale' in tutto il mondo attraverso la cultura alimentare.
Pur mantenendo la nitidezza tradizionale di Niigata, è caratterizzato da una qualità di sake in cui l'aroma fruttato che ricorda il vino e l'elegante e fresca dolcezza sono armonizzati. Come racconta la storia della produzione della prima donna birraia russa del Giappone, punta a un gusto amato oltre il genere e i confini, essendo un sake elegante che insaporisce i pasti ampiamente, dalle tavole quotidiane alle cene dei giorni speciali.