Koshi no Kagetora

Koshi no Kagetora è il marchio di punta che simboleggia la tradizione e l'orgoglio della Morohashi Shuzo. Il suo nome deriva da 'Nagao Kagetora', il nome giovanile del condottiero Uesugi Kenshin a Tochio. Prodotto con l'acqua sorgiva di 'Todo no Mori' e quella di un pozzo interno, utilizzando il 100% di riso da sake di Niigata, si distingue per un aroma delicato e un finale fiero e nitido. Nonostante sia secco, non ha spigolosità, offrendo una sensazione incredibilmente morbida e setosa che ricorda quasi un succo di riso, affascinando gli appassionati di tutto il Giappone.