Koshi no Kagetora

Koshi no Kagetora ist das Flaggschiff von Morohashi Shuzo und Symbol für die Tradition und den Stolz des Hauses. Benannt nach „Nagao Kagetora“, dem Namen Uesugi Kenshins in seiner Jugend in Tochio, wird dieser Sake mit dem Quellwasser des „Todo no Mori“ und hofeigenem Weichwasser aus lokalem Reis gebraut. Er besticht durch ein dezentes Aroma und einen würdevollen, klaren Abgang. Obwohl trocken, ist er vollkommen frei von Ecken und Kanten; das bemerkenswert sanfte und glatte Mundgefühl erinnert fast an Reissaft und begeistert Kenner in ganz Japan.