Ichinokura

Ichinokura è il marchio di punta che porta il nome del birrificio, caratterizzato dalla produzione di sake che utilizza la bontà dei metodi artigianali tradizionali.
Incarnando la filosofia di Ichinokura, nata dall'unione di quattro birrifici, è amata da una vasta gamma di fan del sake con un'ampia gamma, bilanciando tradizione e innovazione.
Dal sake Junmai al sake Ginjo, perseguono l'armonia con i pasti con ogni qualità di sake, praticando la produzione di sake radicata nella regione utilizzando riso e acqua di Miyagi.