Ichinokura

Ichinokura est la marque phare portant le nom de la brasserie, caractérisée par un brassage de saké qui utilise la qualité des méthodes artisanales traditionnelles.
Incarne la philosophie d'Ichinokura, née du rassemblement de quatre brasseries, elle est aimée par un large éventail de fans de saké avec une large gamme tout en équilibrant tradition et innovation.
Du saké Junmai au saké Ginjo, ils recherchent l'harmonie avec les repas avec chaque qualité de saké, pratiquant le brassage de saké enraciné dans la région en utilisant le riz et l'eau de Miyagi.