Ichinokura

Ichinokura es la marca insignia que lleva el nombre de la cervecería, caracterizada por la elaboración de sake que utiliza la bondad de los métodos artesanales tradicionales.
Encarnando la filosofía de Ichinokura, que nació de la reunión de cuatro cervecerías, es amada por una amplia gama de fanáticos del sake con una amplia línea mientras equilibra la tradición y la innovación.
Desde el sake Junmai hasta el sake Ginjo, persiguen la armonía con las comidas con cada calidad de sake, practicando la elaboración de sake arraigada en la región utilizando arroz y agua de Miyagi.