Ichinokura

Ichinokura ist die Flaggschiffmarke, die den Namen der Brauerei trägt und sich durch Sake-Brauen auszeichnet, das die Vorzüge traditioneller handgemachter Methoden nutzt.
Sie verkörpert die Philosophie von Ichinokura, die aus dem Zusammenschluss von vier Brauereien entstand, und wird von einer Vielzahl von Sake-Fans mit einer breiten Produktpalette geliebt, während sie Tradition und Innovation in Einklang bringt.
Vom Junmai-Sake bis zum Ginjo-Sake streben sie nach Harmonie mit Mahlzeiten mit jeder Sake-Qualität und praktizieren Sake-Brauen, das in der Region verwurzelt ist, unter Verwendung von Reis und Wasser aus Miyagi.