Gisuke

儀助是源自創業者名字「豐澤儀助」的奈良豐澤酒造的限定流通品牌，製造小批量低溫發酵的無過濾無加水生酒。作為與豐祝劃清界限的品牌展開，特徵是既有貼近飲食的核心又瀟灑的味道。
是蘊含了貫徹手工釀造的奈良豐澤酒造的技術和對創業者敬意的銘柄，只能在特約店入手的稀有性也是魅力。在重視傳統的手工釀造技法的同時，通過小批量精心釀造的酒，設計上重視與飲食的搭配。